Agriculture biologique soutenue par la communauté: avez-vous votre fermier de famille?
C’EST LUI!!!! C’est mon fermier de famille, François Tanguay, qui se retrouve sur le site d’Équiterre pour annoncer le retour du temps des inscriptions pour les gens qui veulent participer au programme de l’ASC, l’agriculture biologique soutenue par la communauté.
Je participe à ce programme depuis plusieurs années déjà, toujours fidèle aux Jardins du petit tremble, mais il y a une multitude de fermes parmi lesquelles vous pouvez faire votre choix.
L’idée est fort simple et lumineuse. Vous devenez partenaire de la ferme choisie en achetant une part de récolte à l’avance, puis pendant toute la saison vous récupérez un superbe panier de légumes frais et biologiques livrés à un point de chute près de chez vous. C’est une belle opportunité de manger non seulement bio, mais surtout LOCAL, la meilleure option pour réduire son empreinte écologique.
Je vous copie ici la description du programme publiée sur le site d’équiterre, mais je vous suggère de visiter leur site qui recèle par ailleurs une foule d’informations sur toutes sortes de sujets.
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